RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об обнаружении нестандартной продукции специалистами ИЛ Белгородского филиала с 11 по 17 января 2019 года 21 января 2019

В испытательную лабораторию Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 11 по 17 января 2019 года поступили пробы зерновой продукции. В процессе определения качества и безопасности, предоставленных образцов зерна и продуктов его переработки, специалистами выявлено семь несоответствующих стандартам проб, по качеству и безопасности.  В том числе:

- в пробе подсолнечника на пищевые цели, отобранной от партии объёмом 300,0 тонн, обнаружена зараженность суринамским мукоедом 2 экз/кг, согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» – «не допускается»;

- в пробе пшеницы мягкой на пищевые цели, отобранной от партии объёмом 264,9 тонн обнаружена IV степень зараженности вредителями хлебных запасов СПЗ=17 экз./кг (амбарный долгоносик) и загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями 18 экз/кг, согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» – зараженность не допускается, загрязненность не выше 15 экз/кг;

- одна проба пшеницы 5 класса ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия» и четыре пробы пшеницы кормовой ГОСТ Р 54078-2010 «Пшеница кормовая. Технические условия» не соответствовали данным НД по превышению параметров «зерновая примесь», которая составила от 18,7 до 43,2 % соответственно, в том числе проросшего зерна от 16,3 до 40,7 %, что в составе общей зерновой примеси не должно превышать 15,0 %.

Пробы отобраны специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Белгородской области в рамках выполнения государственного задания по работе «Исследования в области качества и безопасности, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» (Работа №6).

Результаты исследований в форме протоколов переданы в территориальное управление Россельхознадзора.