RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
О работе ОС Алтайского филиала с новыми ГОСТами 28 января 2019

С 1 января 2019 года в качестве национального стандарта Российской Федерации введен в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия».  Предыдущий документ отменен в части, касающейся муки пшеничной хлебопекарной.

Также с 1 января 2019 года в качестве национального стандарта был введён в действие межгосударственный стандарт ГОСТ 7045-2017 «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия» и ГОСТ 7169-2017 «Отруби пшеничные. Технические условия» (взамен ГОСТ 7169-66).

В январе 2019 года более 50 Алтайских производителей обратились в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с целью подтверждения соответствия мукомольной продукции нормам технического регулирования.

Было зарегистрировано 30 деклараций Евразийского Таможенного союза на муку пшеничную хлебопекарную и выдано 10 добровольных сертификатов на серийный выпуск. На отруби пшеничные кормовые зарегистрировано 10 деклараций в Системе ГОСТР.

Необходимо отметить, производители у которых срок действия декларации на муку пшеничную хлебопекарную и общего назначения различных типов был закончен 31 декабря 2018 года, теперь получили две декларации. Отдельно на муку пшеничную хлебопекарную по новому ГОСТу 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» и на муку общего назначения по старому ГОСТу Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия».

В целях уточнения показателей идентификации и физико-химических показателей пересмотрен ГОСТ на макаронные изделия. По новому ГОСТу 31743-2017 «Изделия макаронные. Общие технические условия» зарегистрировано 4 декларации Евразийского Таможенного союза и выдано 4 добровольных сертификата.

Что касается кормовой продукции, то взамен ГОСТ Р 51095-97 «Премиксы. Технические условия» введен в действие ГОСТ 26573.0-2017 «Премиксы. Технические условия». На данную продукцию в органе по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 4 декларации в системе ГОСТ Р на премиксы, предназначенные для обогащения комбикормов, концентратов и кормовых смесей.