RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об итогах работы группы микробиологического контроля Новороссийского филиала за 12 месяцев 2018 года 28 января 2019

За 12 месяцев 2018 года специалистами группы микробиологического контроля и контроля ГМО испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проведено 5 593 исследования на ГМО методом ПЦР в реальном времени, что на 14 % исследований больше, чем в 2017 году, и на 30 % больше, чем в 2016 году. Таким образом, количество проведенных исследований в этом направлении за 2 года выросло на треть. Исследования проводились в зерновых, зернобобовых, масличных культурах, кормах для животных, продуктах переработки зерна.  ДНК ГМО в исследованных образцах не была обнаружена.

По микробиологическим показателям за 12 месяцев 2018 года было проведено 822 исследования, что в 2 раза больше, чем за 2017 год. Чаще всего проводились исследования импортного арахиса на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и экспортируемой пшеницы на соответствие требованиям стран-импортеров. Исследования проводились на наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, БГКП (бактерий группы кишечной палочки), КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов), плесневых грибов и дрожжей, сульфитредуцирующих клостридий, B. сereus, золотистого стафилококка.  За весь период 2018 года было выявлено 3 нестандартных пробы арахиса по содержанию БГКП и плесневых грибов.