RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об участии представителей Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в совещании Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области 06 февраля 2019

5 февраля 2019 года в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области состоялось совещание с представителями министерств и ведомств, а также предприятий хлебопекарной промышленности.

Открыл и провел совещание Министр сельского хозяйства Ростовской области Константин Рачаловский. О ситуации в хлебопекарной промышленности доложила заместитель Министра Ольга Миронова. О взаимодействии торговых сетей с предприятиями хлебопекарной промышленности рассказала в своем выступлении директор регионального департамента потребительского рынка Ирина Теларова.

Хлеб является стратегическим товаром и товаром исключительной социальной важности, поэтому на обсуждение на данном совещании был вынесен вопрос о зависимости цены на зерно и цены на конечный продукт – хлеб и хлебобулочные изделия. Обсуждение завершилось рассмотрением перспектив развития хлебопекарной промышленности, а именно: запуск пилотного проекта по логистике и маркетингу и создание союза предприятий хлебопекарной промышленности.

В обсуждении данного вопроса приняли участие Технический директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марина Литовченко и заместитель Технического директора Анна Будникова.