RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Об участии Директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в XIV международной научно-практической конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» 08 февраля 2019

7-8 февраля в краевой столице на базе Алтайского государственного аграрного университета прошло важнейшее, масштабное, самое ожидаемое аграриями края мероприятие под руководством Первого заместителя Председателя Правительства края Александра Лукьянова, XIV международная научно-практической конференция «Аграрная наука – сельскому хозяйству».

В число экспертов первой в этом году агрономической конференции вошли представители Минсельхоза Алтайского края, представители 8 стран дальнего и ближнего зарубежья, ученые Алтайского государственного аграрного университета, Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий, ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В общей сложности, несмотря на 40-ка градусный мороз, в зале вуза собралось более 350 человек, из 25 районов края.

Открывая конференцию Александр Лукьянов озвучил участникам мероприятия приветственный адрес Губернатора Алтайского края Виктора Томенко. В своем вступлении заместитель главы региона подчеркнул, что основная задача, которая сегодня стоит перед сельхозтоваропроизводителями – экономическая основа производства, которая достигается в том числе за счет повышения эффективности использования земли. «С учетом зональных особенностей ставка делается в последние годы на расширение посевов востребованных на рыке масличных культур с высокой маржинальностью за счет уменьшения посевов яровых зерновых и зернобобовых культур.  В прошлом году впервые площади под масличными культурами в Алтайском крае достигли 1 миллиона гектаров. Организованная конференция позволит определить на какие векторы ориентироваться в предстоящем полевом сезоне», - сказал он.

Целая серия выступлений была посвящена факторам обеспечения высокого качества зерна. По словам кандидата сельскохозяйственных наук, ведущего научного сотрудника ФАНЦА Андрея Зиборова, в этом отношении составляющими выступают предшественники, сроки сева, качество семян, густота стояния растений, обеспечение питанием, борьба со вредными организмами, уборка урожая, очистка и хранение зерна. Доктор сельскохозяйственных наук Григорий Стецов подробно проинформировал аграриев о вредителях и болезнях сельхозкультур и об алгоритмах фитосанитарной работы. Кандидат биологических наук Николай Коробейников рассказал участникам конференции об эколого-генетических факторах формирования качества зерна, а также обозначил новинки алтайской селекции. Так, среди новых сортов яровой пшеницы он назвал Тобольскую степную, Предгорную и Степную ниву. В прошлом году передана на сортоиспытания Лидер 80. Ученый отметил, что этот сорт на участках размножения в ФАНЦА имел урожайность в 53,9 центнера с гектара.

 

 

Вот уже второй раз на широкомасштабной Международной конференции «Аграрная наука-сельскому хозяйству» прозвучало выступление Директора филиала Марии Шостак, она   рассказала о работе лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», о расширении области аккредитации, о выявлениях несоответствий требованиям действующих стандартов. Подробно в ее докладе была освещена тема мониторинга урожая Алтая, Новосибирской области, с аналитикой качественных характеристик по всем почвенно-климатическим зонам региона. Глубокий акцент в ее выступлении также был сделан на арбитражные исследования в лаборатории филиала, которые являются актуальной и важной темой для всех сельхозтоваропроизводителей. По словам директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак, отдельные алтайские предприятия по производству растительного масла цену приобретаемого подсолнечника стали ставить в зависимость от содержания в нем протеина (белка). Дело в том, что остающийся после отжима масла жмых идет на производство комбикормов. И чем больше в жмыхе протеина, тем он дороже стоит. Между тем в ГОСТе на подсолнечник нормируется такие показатели качества как массовая доля  масла, кислотное число масла, масличная примесь и сорность. И мало на каких перерабатывающих предприятиях есть точные, поверенные приборы для определения протеина, а ФГБУ «Центр оценки качества зерна» располагает современной точной лабораторной базой. Исследуя более 400 проб подсолнечника урожая-2018 года со всего Алтайского края, специалисты центра выявили, что протеина в нем содержится больше, чем в прошлогоднем. В 2018 году интервал белка в этой масличной культуре специалисты лаборатории определили от 11 до 16 %, то год назад от 9,5 до 13 %. 

 

 

Мерам государственной поддержки агропромышленного комплекса в этом году было посвящено выступление заместителя министра сельского хозяйства Алтайского края Сергея Межина. Он подчеркнул, что объемы поддержки отрасли для нашего региона сохраняются на уровне прошлого года. При предоставлении погектарной поддержки одним из нововведений федерального уровня станет подтверждение сортового качества семян.

Агрономические конференции в регионе проводятся ежегодно для хозяйственников всех почвенно-климатических зон края. В этом году запланировано проведение еще трех аналогичных мероприятий в Ключевском, Курьинском и Смоленском районах, во всех предстоящих конференциях аграриев заявлено выступление директора   Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак.