RU EN
Войти
Федеральное государственное бюджетное учреждение
Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки
Специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» во втором квартале 2020 года проведено около 65 тысяч испытаний на физико-химические, радиологические показатели и показатели безопасности 31 июля 2020

Во втором квартале текущего года в испытательную лабораторию Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила 1641 проба зерна, зернобобовых, масличных культур и продуктов их переработки, а также овощей и фруктов, с которыми было проведено 64,8 тысяч исследований на различные показатели безопасности в рамках сверх госзадания.

При подтверждении соответствия качества и безопасности зерна были проведены следующие виды исследований:

- определение остаточных количеств пестицидов по требованиям стран-импортеров – 49,9 тыс. исследований;

- определение токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, медь, железо и цинк) – 4692 исследования;

- радиологические показатели (Cs137 и Cs134, Sr90, I131) – 3290 исследований;

- определение микотоксинов, фумонизина и бенз(а)пирена – 2842 исследования;

- определение фосфинов и метилбромида – 125 исследований;

- физико-химические показатели и жирно-кислотный состав масел – 1984 исследования;

- определение нитратов и нитритов – 16 исследований.

Выполнены 1452 исследования на определение ДНК ГМО, 364 исследования на микробиологические показатели и паразитологию.

Специалистами лаборатории параллельно с испытаниями рабочих проб большое внимание уделяется внедрению новых методик по определению пестицидов в соответствии с требованиями стран-импортеров. Данная работа проводится на современном оборудовании: аналитический комплекс на базе газового хроматографа, аналитический комплекс на базе газового хроматографа с масс-спектрометрическим детектором и хромато-масс-спектрометре жидкостном.

 Это оборудование позволяет филиалу расширять перечень определяемых пестицидов и микотоксинов по требованиям стран-импортеров, а также значительно повышает производительность лаборатории, сокращая при этом время анализа.