С начала текущего года по состоянию на 22 декабря в подразделение Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Новсибирск поступило 2610 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий продукции общей массой 174,7 тыс. т, из них 69 проб направлены отделом надзора в области карантина растений, семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2021 год.
Всего специалистами подразделения за отчетный период проведено 4763 испытания. В результате проведенных лабораторных исследований в 2021 году несоответствие установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлено в 55 пробах общей массой 11,4 тыс. т, в том числе:
— в 27 пробах пшеницы: по количеству клейковины, запаху, зараженности вредителями, сорной примеси, натуре, влажности, зерновой примеси, числу падения;
— в шести пробах рапса: по влажности;
— в двух пробах ячменя: по зараженности вредителями, зерновой примеси, жизнеспособности;
— в одной пробе овса: по содержанию белка в пересчете на сухое вещество;
— четырех пробах крупы рисовой: по загрязненности вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи), зараженности вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи);
— в трех пробах крупы гречневой: по массовые доли влаги, испорченным ядрам;
— в двух пробах муки пшеничной хлебопекарной: по белизне;
— в одной пробе масла рапсового: по докозеновой (эруковой) кислоте;
— в семи пробах жмыха рапсового: по массовой доле влаги и летучих веществ, массовой доле сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, массовой доле сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество;
— в одной пробе шрота подсолнечного: по массовой доле влаги и летучих веществ, массовой доле сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество, массовой доле сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество;
— в одной пробе сметок: по зараженности вредителями.
За отчетный период для обращения на внутреннем рынке специалистами подразделения подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в партиях общей массой 470 т, оформлено семь сертификатов безопасности и качества. Также оформлен 1021 сертификат международного образца на продукцию, подготовленную для отправки на экспорт в Латвию, Монголию, Пакистан, КНР, ОАЭ, Бангладеш, Республику Казахстан, Турцию, Афганистан, Малайзию общей массой 99,3 тыс. т.