Сельхозтоваропроизводители Алтайского края в этом году намолотили более 260 тысяч тонн гороха. В сравнении с прошлым годом урожай вырос на 99 тысяч тонн.
Увеличение сбора обусловлено, в первую очередь, высокой урожайностью. В этом году с одного гектара в среднем было получено по 22,4 центнера зерна, что на 6,4 центнера больше прошлогоднего. В число районов, где больше всего намолотили гороха вошли: Топчихинский, Алейский, Крутихинский, Каменский, Целинный, Косихинский.
Сотрудниками Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято для исследования на показатели качества и безопасности 611 проб гороха урожая 2021 года, в том числе кормового гороха 114 образцов и 497 продовольственного.
В этом году алтайский горох отличался отменным качеством и только 5 проб, согласно проведенным исследованиям, не соответствовали требованиям «ГОСТ Р 54630-2011 Горох кормовой. Технические условия», «ГОСТ 28674-2019 Горох. Технические условия», по показателям влажность и сорная примесь.
Напомним, что горох широко востребован, как в продовольственной сфере, так и в кормопроизводстве.