Испытательная лаборатория Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 07 декабря 2021 года приняла участие в заседании Технической комиссии Федеральной службы по аккредитации по обеспечению оценки соответствия для целей экспорта российской продукции посредством видео-конференц-связи.
Повесткой дня заседания Технической комиссии стало рассмотрение и согласование актуализированных планов модернизации и развития опорных лабораторий (ИПМ), реализация мероприятий, запланированных на 2021 год, итоги аудитов, предоставлении отчетности опорных лабораторий.
Испытательная лаборатория Новороссийского филиала аккредитована Федеральной службой по аккредитации 11 июля 2014 г (приказ № А – 2533), уникальный номер в реестре аккредитованных лиц (Аттестат аккредитации) № РОСС. RU.001.21ПЛ44.
Основной задачей испытательной лаборатории филиала является исследования зерна и продуктов его переработки на показатели качества, безопасности, а также фитосанитарные исследования, в том числе при контроле партий, отгружаемых на экспорт.
Цель индивидуального плана модернизации и развития опорной лаборатории заключается в готовности к проведению в испытательной лаборатории испытаний экспортируемой продукции в соответствии с методиками, признаваемыми на международном рынке в 2024 г.: не менее 90 % -100 % от всех нормируемых показателей в соответствии с требованиями приоритетных стран-импортеров в целях реализации программы «Международная кооперация и экспорт» (48 стран + страны Европейского союза).
Целевой показатель – 3 163
Приоритетные страны, в которые осуществляется экспорт продукции, предусмотрены планом модернизации лаборатории: Арабская Республика Египет, Турецкая Республика, Королевство Саудовская Аравия, Республика Судан, Пакистан, Народная Республика Бангладеш, Венесуэла, Королевство Марокко, Йеменская Республика, Объединённые Арабские Эмираты, Иорда́нское Хашими́тское Короле́вство, Индонезия, Ю́жно-Африка́нская Респу́блика и другие страны.
Лаборатория аккредитована в Индонезии на проведение испытаний по показателям безопасности, включая микробиологические.
Лаборатория является действующим членом ассоциации по торговле зерном – ГАФТА и членом федерации Ассоциации по маслам, семенам масличных культур в качестве аналитиков.
Основная продукция на экспорт, которая поступает в лабораторию – это зерновые, зернобобовые, масличные культуры, а также продукты их переработки.
Задачи индивидуального плана модернизации и развития опорной лаборатории
1. Обеспечение внедрения методик, предъявляемых в требованиях к продукции в приоритетных странах для экспорта российской продукции
Лаборатория проводит испытания в соответствии с методиками, утвержденными Российской Федерации, и в соответствии с международными методами ИСО и EN, в соответствии с требованиями стран, специалисты испытательной лаборатории регулярно пересматривают верефецируют, валидируют новые международные методики, в их новой актуальной версии.
В общем в области аккредитации лаборатории 34 международных методик в области качества и безопасности - 29, в области карантина растений - 5. Всего в области аккредитации 598 методик.
Лаборатория использует в своей работе международные методы в части:
- отбора проб зерна и продуктов его переработки ИСО 2433;
- определения показателей качества зерна и продуктов его переработки физико-химические методы:
1. определение влажности – ИСО 712 в зерне и продуктах его переработки, ИСО 24557 в зернобобовых культурах, ИСО 665 в семенах масличных культур;
2. определение протеина в зерне и продуктах переработки ИСО 20483, в комах ИСО 5983-1;
3. определение примесей ИСО 7970, ИСО 11051, ИСО 605, ИСО 658, ЕN 16378, EN 15587;
4. содержания клейковины в зерне и продуктах его переработки ИСО 21415;
5. определение натуры и Числа падения ИСО 7971-3, ИСО 3093;
6. содержание клетчатки ИСО 5498;
7. содержание золы ИСО 2171, ИСО 6884;
8. содержание свободных жирных кислот ИСО 660;
9. содержание жира ИСО 659;
10. реологические свойства теста ИСО 27971.
Для определения остаточных количеств пестицидов используются международные методы EN и DiN EN 15662, EN 12396-2.
Международные методы исследований в области карантина растений применяются Диагностические протоколы для регулируемых организмов и Международные стандарты по фитосанитарным мерам.
За 2020 и 2021 гг. лаборатория верифицировала 90 методик, в том числе 15 международных методик, а также в лаборатории осуществляется постоянная валидация показателей по определению остаточного количества пестицидов по уже внедренным методам EN и DiN EN 15662.
В 2021-2022 гг. панируется расширение области аккредитации в соответствии с приказом ФСА от 18 ноября 2021 г. № П-6471. В Расширяемой области аккредитации 62 методики, из них 11 международных методик по 195 показателям.
Филиал тесно взаимодействует со Стандартинформом в целях приобретения международных документов, а также их переводов. Всего филиалом приобретено 42 (сорок два) международных документа, устанавливающих требования к продукции и методам испытаний, в 2021 году было приобретено 14 международных стандарта.
Лаборатория ведет дальнейший анализ необходимых к внедрению в практику лаборатории методов испытаний и соответственно требуемых материальных ресурсов.
2. Обеспечение необходимым оборудованием
В целях внедрения новых методов испытаний лаборатория обновляет парк оборудования. Только в 2020 году в рамках реализации приоритетного проекта "Экспорт продукции АПК", поставлено и введено в эксплуатацию 4 единицы оборудования:
1. Тандемный жидкостный хромато-масс-спектрометр для определения микотоксинов EVOQ Elite™ BRUKER, производства Германии;
2. Микроволновая система UltraWAVE, для пробоподготовки на тяжелые металлы, производства Италия
3. Микроскоп Никон, для, реализации фитосанитарных методов в части микологических исследований, производства Японии
4. Микроскоп CX 33 OLYMPUS, для реализации микробиологических исследований, производства Японии
В 2021 году из средств приносящей доход деятельности лаборатория закупила Центрифугу Hettich Rotofix, для реализации метода отстоя масла растительного, производства Германии.
Из средств субсидий в ноябре текущего года получен прибор Газовый хроматограф с ЭЗД и ПИД – детектором AGILENT, для внедрения методов по определению остаточных количеств пестицидов, производства Соединенный Штаты Америки, также в этом году ожидаем Тандемный масс-спектрометр с индуктивно-связанной плазмой с тройным квадруполем AGILENT 8900 ICP-MC, для обеспечения обнаружения следовых значений серы, кремния, фосфора, селена и мышьяка в пищевых продуктах, производства Соединенный Штаты Америки.
3. Обеспечение компетентности сотрудников
Для повышения профессиональных навыков и соответствия требований профессиональной деятельности специалисты лаборатории регулярно повышают уровень своей подготовки в образовательных российских и международных/иностранных обучающих центрах:
В 2021 году – повысили свою квалификацию 17 сотрудников испытательной лаборатории по 21 теме, включая обучение 4-х сотрудников в Национальном институте аккредитации Россаккредитации по темам:
- Практические вопросы деятельности испытательных лабораторий (центров). Критерии аккредитации в национальной системе аккредитации. Общие требования к компетентности испытательных лабораторий,
- Контроль стабильности: периодическая проверка подконтрольной процедуры и выборочный статистический контроль,
- Повторные испытания. Испытания шифрованных образцов. Корреляция результатов для различных характеристик образца и внутрилабораторные сличения,
- Поверка функционирования измерительного и испытательного оборудования. Промежуточные проверки измерительного оборудования. Применение альтернативного оборудования.
Один специалист дистанционно получил обучение в СHOPIN TECHNOLOGIES по теме: «Проведение анализов в зерновой отрасли на приборе CHOPIN Mixolab 2».
4. Обеспечение проведения МСИ/проверки квалификации в целях подтверждения компетентности ИЛ по реализации методик испытаний
Лаборатория регулярно участвует в МСИ
В 2021 году испытательная лаборатория подтверждала компетентность как с Российскими, так и международными провайдерами:
С ГАФТА 2 раунда по зерну, 2 раунда по кормам физико-химические показатели, такие как содержание протеина, влажность, содержание сырой клетчатки и золы, в МСИ использовались международные методики согласно области аккредитации.
С ФОСФА 1 раунд по семенам масличных культур физико-химические показатели, содержание жира, кислотность, влажность, содержание примесей, в МСИ использовались международные методики согласно области аккредитации.
С БИПИА 1 раунд на матрице зерен ячменя по 14 показателям содержание остаточных количеств пестицидов методами ГХ-МС и ВЭЖХ-МС.
Три раунда с ФГБУ «ВНИИКР» по гербологическим, энтомологическим, микологическим, бактериальным объектам и вирусологии вне области аккредитации лаборатории.
1 раунд с ФГБУ «ВГНКИ» по определению ГМО в кормах.
4 раунда с провайдером ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
5. Формирование предложений по гармонизации методик
Предложение по гармонизации методик не вносили, но мы работаем в этом направлении готовим перечень методик.
Лабораторией получено Разрешение на использование комбинированного знака ILAC MRA от 15 июля 2021. Заказчики уведомлены об одобрении использования комбинированного знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний в рамках области аккредитации в соответствии с требованиями, касающимися порядка использования комбинированного знака ILAC MRA. Заявок на использование знака ILAC MRA по настоящее время не поступало. Лаборатория планирует использование знака ILAC MRA на выдаваемых протоколах испытаний в рамках области аккредитации в соответствии с требованиями, касающимися порядка использования комбинированного знака с января 2022 года, после проведения процедуры подтверждения компетентности и расширения области аккредитации испытательной лаборатории.
Лаборатория планирует расширение площадей, в связи с этим проводится работа по технологическому планированию новых помещений в соответствии с требованиями нормативных документов и требованиями к размещению нового оборудования. Расширение площадей планируется к концу 2022 - 2023 году.
Для выполнения новых задач в 2021 году штат испытательной лаборатории расширился на 3 единицы (1 ед. главный специалист, 2 ед. лаборант) на данный момент в испытательной лаборатории 50 единиц, из которых 1 ед. - заведующего ИЛ, 2 ед. - заместителей ИЛ, 38 ед. - главных специалистов, 7 ед. - лаборантов, 2 ед. - технический персонал.
Для испытательной лаборатории очень важно соответствовать требованиям международного рынка, по критериям определения показателей качества и безопасности, а также показателям в области карантина растений.
Решением Технической комиссии ИПМ Испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» согласован без замечаний.