Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» завершили мониторинг товарных и потребительских свойств ячменя нового урожая

Посевные площади ячменя в 2012 году составили 338 тыс. га, что на 71,4 тыс. га больше, чем в 2011. Доля ячменя в общих посевных площадях составила 6,2%, в структуре площадей зерновых культур – 9,8%. Основной объем посевных площадей приходится на высокопродуктивные сорта этой культуры Алтайской селекции: Сигнал -37%, Ворсинский -22%, Золотник – 11%.

Всего в текущем году намолочено 276,1 тыс. тонн ячменя, что ниже уровня 2011 года, несмотря на увеличение объемов посевных площадей. В 2011 году валовой сбор ячменя составил 340,4 тыс. тонн.

Низкая урожайность ячменя отмечена в Славгородском, Бурлинском, Табунском, Кулундинском, Немецком, Ключевском и Калманском районах. В Егорьевском, Змеиногорском, Косихинском, Красногорском, Краснощековском, Лектевском районах урожайность ячменя превысила результаты прошлого года.

Качество ячменя урожая 2012 года отличается от прошлогоднего. Недостаток влаги в почве и высокие температурные режимы в вегетационный период отразились не только на количестве урожая, но и на его свойствах. Отрицательно сказалась засуха на выполненности и крупности зерна ячменя, его натуре.