В предновогодние дни магазины переходят на круглосуточный режим работы. Покупатели стремительно погружаются в магазинно-новогодний ажиотаж, забывая порой о проверке безопасности, качества и сроков годности продуктов, приобретаемых к новогоднему столу.

В лаборатории Красноярского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», где проводятся исследования различных видов пищевой продукции, эксперты дают советы красноярцам по выбору продуктов, чтобы новогодний стол был безопасным.

О том, как и какую пищевую продукцию в преддверии новогодних праздников исследуют в лаборатории – в сюжете краевой студии «Вести-Красноярск» телеканала «Россия 1».

Источник: http://www.vesti-krasnoyarsk.ru/news/obshestvo/post-45929/