В Ставропольский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба   чеснока свежего озимого семенного (сорт «Подмосковный») для проведения исследований на определение показателей безопасности.
Проба была проверена на содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть); содержание радионуклидов (стронций, цезий 137); остаточное содержание пестицидов (ГХЦГ (α-, β-, Ƴ- изомеры, ДДТ и его метаболиты, содержание оксифлуорфена); ГМО и содержание нитратов.
Согласно результатам проведенных исследований, нарушений требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в данной пробе не выявлено.
Результаты исследований занесены в программу ФГИС «Веста». Заказчику выдан протокол испытаний.