Специалистами испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в 2021 году выявлено 217 проб нестандартной продукции по 270 исследованиям. Общий объём нестандартной продукции составил 11 557 тонн.
17 нестандартных проб выявлено в рамках проведения исследований по выполнению государственного задания, 16 из которых – это несоответствующие нормативным документам крупы в ассортименте. Одна проба ячменя на кормовые цели, отобранная от партии в 1 460 тонн не соответствовала ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю безопасности – заражённость вредителями – выявлено III степень Зараженности вредителями: СПЗ=6 экз./кг (амбарный долгоносик, клещ). Информация о выявлении несоответствующей продукции передана в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.
За год сверх государственного задания выявлено 200 проб нестандартной продукции общим объёмом – 10 097, в том числе выявлено 8 проб с превышением МДУ по показателям безопасности, а именно пестициды. Превышение норм по наличию глифосата обнаружено в 4 пробах гречихи на пищевые цели и в 1 пробе проса. Превышение допустимых пределов токсичного элемента кадмия было выявлено в пробе жмыха льняного ГОСТ 10974-95. Проба люпина кормового и пшеница 3 класса были заражены вредителями хлебных запасов - II степень СПЗ=2 экз/кг (клещ - 30 экз/кг) и III степень зараженности СПЗ=5 (амбарный долгоносик). 192 пробы, общим объёмом партий 6096,81 тонн не соответствовали по показателям качества, в том числе 2817,57 тонн подсолнечника ГОСТ 22391-2015 и 3278,9 тонн сои ГОСТ 17109-88.