Инсектициды – один из видов пестицидов, представляющих угрозу для всей окружающей среды. Их основная опасность заключается в том, что инсектициды могут воздействовать не только на целевые виды насекомых, подлежащие уничтожению, но и на другие организмы. Например, нередки случаи отравления птиц, которые съедают опрысканные инсектицидами растения. Они также могут принять твердые гранулы пестицидов на почве за съедобные. Инсектициды убивают пчел, опыляющих растения, или в результате их воздействия рабочие особи массово покидают ульи.
Несмотря на то что регулярно появляются новые инсектициды, затраты на защиту растут, а уровень потерь от вредных насекомых остается прежним – около 30 % предурожайной части и 10 % послеурожайной части продукции.
В основном это объясняется возникновением у насекомых устойчивости к инсектицидам. Принимая во внимание быстрый рост населения на фоне ежегодного сокращения посевных площадей и существенные потери от вредных организмов, большинство специалистов считают, что серьезной альтернативы инсектицидам на сегодня нет, так как они помогают сохранить 20 % урожая.
Инсектициды, проникшие в растения, оказывают подавляющий, повреждающий или, наоборот, стимулирующий эффект на их общее состояние, рост и развитие. Если препараты применяют в умеренных дозах при оптимальной температуре, отсутствии дефицита влаги и достаточном количестве доступных растениям питательных веществ, это обусловливает стимулирующее действие инсектицида на защищаемые растения, их рост, развитие и накопление ценных компонентов. Наиболее значительный эффект наблюдается при применении инсектицидов в период интенсивного роста растений.
Испытательная лаборатория Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежедневно проводит контроль содержания инсектицидов в зерне и продуктах его переработки. За апрель 2023 года было проанализировано 497 проб методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и газовой хроматографии.