В этом году ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Башкортостан участвовал в проведении пилотного проекта по мониторингу качества зерна в объеме 100 % охвата урожая. Цель проекта — оценить возможность и готовность подведомственных учреждений по обеспечению работ по своевременному отбору проб, проведению лабораторных испытаний на соответствие требованиям потребительских свойств зерна (зерно, зернобобовые и масличные культуры) в рамках государственного мониторинга (по согласованию с Минсельхозом России).
Филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», как участник «пилотного» проекта, получил высокотехнологичную мобильную лабораторию, благодаря которой появилась возможность проводить исследования продукции прямо в местах производства и хранения зерна.
В ходе мониторинга исследовалось зерно 11 сельскохозяйственных культур. Удельный вес всех культур, участвующих в мониторинге, составил 98 %. Этот год был очень засушливым в Республике Башкортостан, из-за засухи в 54 районах и одном городском округе был введен режим ЧС. По последним данным, пострадали 600 тыс. га посевов из 1,8 млн га. Полностью остались без урожая 304 тыс. га.
Общий объем исследуемого зерна в ходе мониторинга составил 2,1 млн т, а общее количество исследований достигло 34028 шт.
По итогам мониторинга в текущем году в филиал поступило 4718 проб, в том числе пшеницы мягкой – 682 пробы. К 3-му классу отнесено 132,4 тыс. т пшеницы, к 4-му классу - 102,0 тыс. т, к 5-му классу - 65,9 тыс. т. Всего было исследовано 1484 пробы пшеницы озимой; к 3-му классу отнесено 271,4 тыс. т, к 4-му классу - 238,8 тыс. т, к 5-му классу - 198,0 тыс. т.
Зерна ячменя исследована 1071 проба. К 1-му классу отнесено 241,8 тыс. т зерна, ко 2-му класса - 271,8 тыс. т.
Зерна ржи исследовано 584 пробы. К 1-му классу отнесено 85,9 тыс. т, ко 2-му классу - 106,0 тыс. т, к 3-му классу - 42,3 тыс. т, к 4-му классу - 22,1 тыс. т.
Всего исследовано 119 проб гречихи. К 1-му классу отнесено 7,7 тыс. т, ко 2-му классу - 12,3 тыс. т, к 3-му классу - 13,6 тыс. т.
Семян подсолнечника поступило 614 проб. К 1-му классу отнесено 38,5 тыс. т, ко 2-му классу - 160,8 тыс. т, к 3-му классу - 98,4 тыс. т. Семян рапса исследовано 72 пробы. Ко 2-му классу отнесено 24,3 тыс. т. Льна обследовано всего 92 пробы от продукции массой 26,6 тыс. т.