Тема очередного выпуска программы «Живая еда» – лапша быстрого приготовления, не респектабельное блюдо, которое, впрочем, можно встретить в меню дорогих ресторанов.

Специалисты отдела химико-токсикологических исследований филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области исследовали на содержание микотоксинов и остаточное количество пестицидов четыре популярные марки лапши быстрого приготовления.

О том, какие результаты исследований получены в лаборатории, безопасна ли лапша быстрого приготовления, в каких условиях её производят и сколько в ней соли – в программе «Живая еда» на телеканале «НТВ».

Источник: www.ntv.ru