Детское пюре – продукт, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. В разное время и в России, и за рубежом проверки не раз находили в пюре тяжелые металлы: ртуть, мышьяк, кадмий, свинец. Они опасны даже в маленьких дозах. Ведь организм их накапливает.

Многие россияне предпочитают готовить детское пюре дома. Какое пюре безопаснее – магазинное или домашнее? Это определили в испытательной лаборатории филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по г. Москве и Московской области.

Об исследовании детского пюре на тяжелые металлы в лаборатории – в программе «Живая еда» телеканала «НТВ».

Источник: https://www.ntv.ru/peredacha/Jivaya_eda/m81761/o754382/