ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») является подведомственным учреждением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), испытательной лабораторией, органом по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов, органом инспекции, провайдером в проведении проверок квалификации испытательных (аналитических) лабораторий посредством межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ).
В состав ФГБУ «ЦОК АПК» входят: 23 филиала и 26 испытательных лабораторий в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации, морских портах и погранпереходах, а также Филиал по г. Москве и Московской области, который выступает в качестве методического центра.
Основной целью деятельности Учреждения является реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса. Испытательные лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК» аккредитованы на проведение широкого спектра исследований и оказывают услуги в следующих областях: качество и безопасность зерна, круп, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, семеноводства, обеспечения плодородия почв и обращения побочных продуктов животноводства (ППЖ), исследований всех видов мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, птицы и продукции из мяса птицы, яйца и продукции яйцепереработки, мёда и продукции пчеловодства, рыбы и рыбной продукции, аквакультуры, определения возбудителей инфекционных заболеваний, специфических антител к возбудителям инфекций, проведения экспертной, методической, аналитической и исследовательской работы.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
История контроля качества зерна и продуктов его переработки городов Московского княжества началась в XVI–XVII веках. Именно тогда был установлен государственный контроль за ценами и качеством хлебопродуктов.
- 14 августа 1923 года постановлением Совета народных комиссаров СССР образована Единая государственная хлебная инспекция (ГХИ).
- 24 февраля 1994 года постановлением Правительства Российской Федерации образована Государственная хлебная инспекция.
- 12 мая 1994 года приказом Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации создана Центральная республиканская лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
- 6 сентября 1995 года Центральная республиканская лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации переименована в Федеральную лабораторию Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
- 8 декабря 2004 года постановлением Правительства Российской Федерации Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору передана Федеральная лаборатория Государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации.
- 28 марта 2005 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральная лаборатория Российской государственной хлебной инспекции при Правительстве Российской Федерации переименована в Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГУ «Центр оценки качества зерна»).
- 2 августа 2005 года постановлением Правительства Российской Федерации и 15 августа 2005 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» реорганизовано путем присоединения к нему 15 управлений.
- 31 мая 2011 года приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Федеральное государственное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГУ «Центр оценки качества зерна») переименовано в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» (ФГБУ «Центр оценки качества зерна»).
- 14 августа 2023 года в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.04.2023 № 382 была завершена реорганизация ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в форме присоединения к нему пяти подведомственных Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзору) федеральных государственных бюджетных учреждений – «Оренбургский референтный центр», «Забайкальский референтный центр», «Омский референтный центр», «Красноярский референтный центр» и «Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория». Учреждения реорганизованы в филиалы ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
- В 2024 году в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 29.01.2024 № 32 произошла реорганизация ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в форме присоединения к нему федерального государственного бюджетного учреждения «Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
- В соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) №1394 от 31 октября 2024 года ФГБУ «Центр оценки качества зерна» переименован в федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧРЕЖДЕНИЯ
ФГБУ «ЦОК АПК» ПРЕДЛАГАЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЫ УСЛУГ:
- подтверждение соответствия качества и безопасности зерна, круп, комбикормов и компонентов для их производства при их ввозе (вывозе) на территорию Российской Федерации, при поставке и хранении в государственном резерве, при закладке в интервенционный фонд;
- подтверждение соответствия пестицидов и агрохимикатов требованиям стандартов, определение сортовых и посевных качеств семян, проведение анализов продукции растительного происхождения, почвы, других объектов окружающей среды на определение остаточного количества пестицидов и других токсикантов;
- экспертная, методическая, аналитическая, исследовательская, экспериментальная работа, направленная на повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
- исследование всех видов мяса и мясной продукции, молока и молочной продукции, мёда и продукции пчеловодства, рыбы и рыбной продукции, аквакультуры, птицы и продукции из мяса птицы, яйцо и продукцию яйцепереработки по микробиологическим, химико-токсикологическим, микологическим, радиологическим показателям, а также определение остаточного количество лекарственных средств в продукции;
- исследование патологического и биологического материала, определение возбудителя инфекции, а также специфических антител к возбудителям.
ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) УЧРЕЖДЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ВЫДАЧУ:
- сертификатов безопасности и качества;
- протоколов испытаний;
- заключения о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции в целях оформления фитосанитарного сертификата, реэкспортного фитосанитарного сертификата, карантинного сертификата;
- сертификатов веса;
- сертификатов о тяжелых металлах;
- международных сертификатов, в том числе:
- сертификатов об отсутствии ГМО;
- сертификатов подтверждения года урожая;
- радиологических сертификатов;
- сертификатов здоровья;
- афлатоксин-сертификатов;
- сертификатов осмотра транспортного средства;
- сертификатов стандарта и качества;
- микробиологических сертификатов;
- диоксиновых сертификатов;
- сертификатов об отсутствии сальмонеллы;
- сертификатов чистоты трюмов;
- сертификатов соответствия семян сельскохозяйственных растений и др.
ПЕРЕЧЕНЬ ИССЛЕДУЕМОЙ ПРОДУКЦИИ:
- зерно, продукты переработки зерна, комбикорма и компоненты для их производства, побочные продукты переработки зерна;
- пищевые продукты и продовольственное сырье (продукция сахарной и хлебопекарной промышленности, кондитерские изделия, продукция молочной и масложировой промышленности, продукция консервной и овощесушильной, мясоперерабатывающей и рыбной промышленности, продукция чайной промышленности и производства пищевых концентратов, плодовоовощной продукции, продукции пчеловодства, соковой продукции, винодельческой промышленности и др.);
- корма и кормовые добавки (корма растительного и животного происхождения, комбикорма, премиксы, белково-витаминные добавки, кормовые смеси, кормовые добавки минерального происхождения, кормовая продукция микробиологической и перерабатывающей промышленности);
- агрохимикаты, химические и биологические средства защиты растений и минеральные, известковые и органические удобрения;
- семена и посадочный материал;
- почва, грунт;
- вода.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКЦИИ, ВКЛЮЧЕННОЙ В ОБЛАСТЬ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ПО СЕРТИФИКАЦИИ УЧРЕЖДЕНИЯ:
- зерно (семена), мукомольно-крупяные изделия: мука, крупы, побочные продукты переработки зерна, жмыхи и шроты пищевые; крупы, не требующие варки, отруби и пищевые волокна;
- зерно, зернобобовые, масличные, эфиромасличные и другие технические культуры;
- продукция хлебопекарной промышленности: хлеб, булочные и сдобные изделия, бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки, соломка, сухари панировочные, хлебцы и т. д., макаронные изделия;
- сахар и кондитерские изделия;
- свежие овощи, картофель, бахчевые культуры, фрукты, грибы и орехи, овощесушильная продукция (кроме семенного и посадочного материала);
- кормовые продукты перерабатывающей промышленности: жмыхи, шроты, отруби, жом сушеный;
Разрешительные документы
Иная информация
Результаты специальной оценки условий труда
2024.10.01 Перечень рекомендуемых мероприятий Красноярский край
2024.10.01 Сводная ведомость результатов СОУТ Красноярский край
2024.10.28 Перечень рекомендуемых мероприятий Новороссийский филиал
2024.10.28 Сводная ведомость результатов СОУТ Новороссийский филиал
2024.10.08 Перечень рекомендуемых мероприятий Кабардино-Балкарский пункт Северо-Кавказского филиала
2024.10.08 Сводная ведомость результатов СОУТ Кабардино-Балкарский пункт Северо-Кавказского филиалаа
2024.09.05 Перечень рекомендуемых мероприятий Омский филиал
2024.09.05 Сводная ведомость результатов СОУТ Омский филиалл
2024.08.21 Перечень рекомендуемых мероприятий Курганский филиал
2024.08.21 Сводная ведомость результатов СОУТ Курганский филиал
2024.07.09 Перечень рекомендуемых мероприятий Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказский филиал
2024.07.09 Сводная ведомость результатов СОУТ Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказский филиал
2024.06.27 Перечень рекомендуемых мероприятий Азово-Черноморский филиал
2024.06.27 Сводная ведомость результатов СОУТ Азово-Черноморский филиал
2024.06.10 Перечень рекомендуемых мероприятий Тамбовский филиал
2024.06.10 Сводная ведомость результатов СОУТ Тамбовский филиал
2024.04.01 Перечень рекомендуемых мероприятий Приморский филиал
2024.04.01 Сводная ведомость результатов СОУТ Приморский филиал
2024.04.22 Перечень рекомендуемых мероприятий Курский филиал
2024.04.22 Сводная ведомость результатов СОУТ Крский филиал
2024.05.02 Перечень рекомендуемых мероприятий Оренбургский филиал
2024.05.02 Сводная ведомость Оренбургский филиал
2024.06.03 Перечень рекомендуемых мероприятий Забайкальский филиал
2024.06.03 Сводная ведомость Забайкальский филиал
2024.05.23 Перечень рекомендуемых мероприятий филиал по г. Москве и Московской области
2024.05.23 Сводная ведомость филиал по г. Москве и Московской области
2024.05.23 Перечень рекомендуемых мероприятий филиал по г. Москве и МО_г. Владикавказ
2024.05.23 Сводная ведомость филиал по г. Москве и МО_г. Владикавказ
2024.04.08 Перечень рекомендуемых мероприятий Ростовский филиал
2024.04.08 Сводния ведомость СОУТ Ростовский филиал
2023.12.26 Перечень рекомендуемых мероприятий СОУТ Санкт-Петербургский филиал
2023.12.26 Сводная ведомость СОУТ Санкт-Петербургский филиал
2023.12.12 Перечень рекомендуемых мероприятий СОУТ Москва
2023.12.12 Сводная ведомость СОУТ Москва
2023.11.30 Перечнь рекомендуемых мероприятий СОУТ Алтайский филиал
2023.11.30 Сводная ведомость СОУТ Алтайский филиал
2023.09.20 Сводная ведомость СОУТ Республика Татарстан
2023.09.20. Перечень мероприятий СОУТ Республика Татарстан
2023.09.08 Сводная ведомость СОУТ Волгоград
2023.09.08. Перечень мероприятий СОУТ Волгоград
2023.05.26 Перечень мероприятий СОУТ Белгород
2023.05.26 Сводная ведомость СОУТ Белгород
2023.05.31 Перечень рекомендуемых мероприятий СОУТ Санкт-Петербург
2023.05.31 Сводная ведомость СОУТ Санкт-Петербург
2021.12.24. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
202.12.24. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2020.11.25. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2020.11.25. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2019.10.31. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2019.10.31. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2019.08.01. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2019.08.01. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2019.03.25. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2019.03.25. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2016.08.05. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2016.08.05. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2016.07.25. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2016.07.25. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда
2016.04.18. Перечень рекомендуемых мероприятий по улучшению условий труда
2016.04.18. Сводная ведомость проведения специальной оценки труда