Более 1,5 млн тонн зерновых культур собрали в 2023 году в Кабардино-Балкарии, это на 20% выше, чем годом ранее. Главная задача для сельхозпроизводителей – сохранить урожай. Чтобы вредители хлебных запасов не испортили плоды труда аграриев, зерно обрабатывают специальными препаратами.

Отдел карантинного, фитосанитарного обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок Кабардино-Балкарский пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сегодня единственное в регионе лицензированное учреждение, занимающиеся обеззараживанием складских помещений, теплиц, элеваторов, зерновой и другой продукции. Специалисты филиала работают на территории Кабардино-Балкарской Республики, Республики Северная Осетия-Алания, Республики Ингушетия и Чеченской Республики.

С начала января 2024 года уже проведены работы по обеззараживанию 15,8 тыс. тонн зерновой продукции, предназначенной на экспорт. Фумигация проводилась методом зондирования – специальное химическое вещество помещается в толщу продукции (зерно или в другие сыпучие материалы). Газ при таком методе обработки распределяется в продукции на срок экспозиции, поэтому данный метод в борьбе с вредителями считается самым действенным. Для повышения эффективности в холодное время года продукция подогревается. Во избежание смешивания частиц препарата с пищевым продуктом (зерном) применяются тонкие хлопчатобумажные мешочки (фумисливы), в которые таблетки пестицида помещаются непосредственно перед закладкой. Данная мера может быть предпринята по желанию заказчика с целью недопущения непосредственного контакта зерна и фумиганта.

После проведения процедуры обеззараживания зерна остатки разложения препарата полностью извлекаются, продукция при этом полностью безопасна и готова к длительному хранению или транспортировке.