За прошедшую неделю специалистами Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при испытаниях зерновой продукции были выявлены несоответствия требованиям ГОСТ и ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». Так, ячмень на пищевые цели, отобранный в рамках государственного задания представителями Управления Россельхознадзора по Воронежской области, не соответствовал требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов». В партии ячменя объемом 2,2 тыс. т были обнаружены амбарный долгоносик (один) и книжный сеноед (семь) (II степень зараженности СПЗ = 2,2 экз./кг).

В шроте подсолнечном массовая доля сырого жира в пересчете на а.с.в. составила 2,9 % (по ГОСТ 11246-96 - не более 1,5 %), массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в. в двух партиях составила 36,6 % и 37,8 % (по ГОСТ 11246-96 - не менее 39 %).
Жмых подсолнечный (согласно ГОСТ 80-96) не соответствовал требованиям по показателю «массовая доля сырого протеина в пересчете на а.с.в.»; результат исследования - 36,8 % при норме - не менее 38 %.

Заявителям выданы протоколы испытаний. О фактах выявлений отправлено сообщение в Территориальное Управление Россельхознадзора.