С 22 по 29 октября 2021 года в Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступили 83 заявки на проведение испытаний продукции по показателям безопасности и качества, в том числе четыре заявки на подтверждение соответствия продукции. Всего исследовано 215 проб зерна и продуктов его переработки, в том числе 124 пробы на подтверждение соответствия безопасности и качества.
За неделю было проведено 2236 исследований; 1313 исследований проведены на подтверждение безопасности и качества продукции. Всего выдано 97 протоколов и 124 сертификата безопасности и качества. Общий объём исследованной продукции составил 9,6 тыс. т.
При исследованиях продукции специалистами выявлены девять проб продукции, качество которых не соответствовало требованиям нормативных документов. Среди нестандартной продукции выявлены пробы подсолнечника 2-го и 3-го классов (ГОСТ 22391-2015), шрота подсолнечного (ТУ 9146-001-38940987-2016), сои (ГОСТ 17109-88). Нестандартная продукция имела несоответствия с требованиями нормативной документации по таким показателям качества, как массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество, массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте в пересчете на абсолютно сухое вещество, влажность. Несоответствий по показателям безопасности не выявлено.