В период с 12 по 19 февраля 2020 года в испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 307 проб зерна и продуктов его переработки, в том числе 195 проб на подтверждение соответствия безопасности и качества.

Было проведено 2272 исследования, в том числе 805 исследований - по показателям безопасности (заражённость вредителями, вредная примесь, тяжёлые металлы, микотоксины, пестициды, радионуклиды и др.). Проведены 1882 технических испытания (на соответствие продукта необходимым требованиям, обозначенным в нормативной документации), 53 радиологических испытания, 337 физико-химических испытаний, в том числе 87 исследований по определению тяжелых металлов и 73 исследования по определению остаточных количеств пестицидов.

По результатам исследований выдано 112 протоколов испытаний и 195 сертификатов безопасности и качества. Общая масса исследованной продукции на истекшей неделе составила 10,1 тыс. т.

За неделю выявлено 15 проб продуктов переработки зерна, не соответствующих нормативным документам по качеству: пять проб жмыха подсолнечного, пять проб шрота подсолнечного тестированного и пять проб шрота рапсового тестированного. Все пробы не соответствовали НД по показателям качества.