Оперативно провести исследования на основные показатели качества и безопасности зерна сегодня можно непосредственно на месте сбора или хранения урожая – экспресс-испытания проводятся в мобильных лабораториях, которыми укомплектованы ряд филиалов ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Лаборатории «на колесах» сформированы на базе автомобиля Ford Transit и оборудованы необходимыми средствами измерения основных потребительских свойств зерна, в частности, специальными приборами для определения натуры, влажности, числа падения, стекловидности, а также системой водоснабжения, что позволяет определить качество клейковины традиционным ручным способом и т.д.

На базе мобильной лаборатории Воронежского филиала с начала 2023 года проведено 3600 исследований зерновых и масличных культур – пшеницы, ржи, ячменя, подсолнечника. По словам заместителя заведующего испытательной лаборатории филиала Ольги Ларионовой, мобильная лаборатория работает два года и востребована у воронежских аграриев. На месте по итогам проведенных испытаний выдается результирующий документ. Все полученные данные исследований затем вносятся сельхозпроизводителями во ФГИС «Зерно» для оформления необходимых товаросопроводительных документов для дальнейшей реализации продукции.