За 9 месяцев текущего года Волгоградский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявкам заказчиков выдал 4066 сертификатов безопасности и качества и 357 сертификатов международного образца на партии зерна и продуктов его переработки общей массой 457,6 тыс. т.
С сертификатами безопасности и качества ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по России отгружено 2155 партий зерна общей массой 122,3 тыс. т или 27 % от проинспектированного объема. На экспорт подтверждено соответствие 1911 партий зерновой продукции общей массой 335,3 тыс. т (73 %).
Для определения показателей качества и безопасности проверено 5592 пробы от партий продукции общей массой 792,0 тыс. т, выполнено 76123 исследования, выдан 1341 протокол испытаний.
В соответствии с планом государственного задания на 2021 г. по работам №№ 3, 6, 7, 9 проведено 6681 исследование в 394 пробах, отобранных представителями Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия от партий продукции общей массой 331,0 тыс. т.
По результатам проведенных исследований выявлено 2004 партии некачественной продукции общей массой 59,7 тыс. т, из них: 1,1 тыс. т заражены вредителями хлебных запасов, 0,44 тыс. т забракованы из-за наличия несвойственного здоровому зерну запаха, 53,7 тыс. т не соответствовали установленным требованиям по показателям качества, 4,5 тыс. т – по показателям безопасности.
По сравнению с 2020 годом доля выявленной некачественной и опасной продукции возросла более чем в четыре раза (за 9 месяцев 2020 года выявлено 8 % от проверенной продукции, за 9 месяцев 2021 года – 36 %).