С начала текущего года специалистами испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были проанализированы 643 пробы различной продукции – зерна (пшеница, ячмень), зернобобовых (горох), масличных культур (рапс, арахис, соя), продукции крупяной промышленности (крупа горох, крупа ячменная перловая), компонентов для производства комбикормов (шроты, жмыхи, мука мясокостная).

118 проб были исследованы на показатели безопасности (остаточное количество пестицидов, микотоксины, токсичные элементы, радионуклиды), которые нормируются требованиями Технических регламентов Таможенного союза 015/2011, 021/2011.

Как отметили специалисты испытательной лаборатории, наиболее часто заявители просят определить следующие показатели:
- в комбикормах и компонентах для их производства – содержание протеина, клетчатки, содержание кальция, фосфора;
- в зерне – массовая доля клейковины, содержание сорной и зерновой примесей, влажность, масличность.