По данным фитосанитарных сертификатов в 2022 году наблюдается эффективный рост в экспорте зерна и продуктов переработки на 35 % в сравнении с 2021 годом. Это является показателем доверия к качеству и безопасности алтайской продукции, проходящей лабораторный контроль на всех стадиях – от уборки урожая до поступления в торговые сети уже переработанного сырья. Стоит отметить, что исследуемый перечень показателей не ограничивается техническими регламентами и ГОСТами, принятыми для подтверждения соответствия продукции заявленным требованиям, но также учитываются требования стран-импортеров (при подготовке продукции к дальнейшим отправкам за рубеж).
За 12 месяцев 2022 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» принято 11861 заявка на проведение лабораторных испытаний (10002 заявок за 2021 год). По данным заявкам принято 29691 образец (24011 в 2021 году), что обеспечило эффективный скачок в выдаче протоколов испытаний на 23 % и закрепило взаимодействие с подавляющим числом экономикообразующих предприятий пищевой и кормовой промышленности Алтайского края.
Лидирующие позиции занимают зерновые культуры – 13212 образцов, в том числе зернобобовых (1676 образцов), 6442 образца масличных культур, продукты переработки зерна (крупа, мука, отруби) – 3907 образцов. Данные группы продукции составляют 80 % от общего потока образцов. Общий прирост по зерну и продуктам переработки в сравнении с 2021 годом составил 35 % (6112 образцов).


А. В. Яковлев - главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала