В Крыму исследовано порядка 730 тыс. тонн пшеницы урожая 2024 года. Об этом сообщил директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Андрей Рюмшин.

– Выполнена масштабная и ответственная задача, поставленная перед нами государством: специалисты провели в Республике Крым более 19 тыс. исследований на потребительские свойства, отобрав порядка 970 образцов. В рамках государственного мониторинга обследовано 726,4 тыс. тонн пшеницы или 76 % от валового сбора. По результатам испытаний большая часть – 43 % исследованного объема – соответствует 4 классу, более 26 % - 3 классу, и свыше 30 % - 5 классу, – прокомментировал директор филиала.

Андрей Рюмшин также отметил, что, несмотря на выполнение плана, работа по госмониторингу продолжается – специалистам предстоит дообследовать еще более 20 % от убранного урожая пшеницы.

Напомним, что в этом году государственный мониторинг зерна осуществляется в отношении твердой и мягкой пшеницы, на территории Республики Крым к нему приступили 1 июня. Важно, что для аграриев данная услуга предоставляется на безвозмездной основе.

Все исследования проводятся в соответствии с требованиями, утвержденными Министерством сельского хозяйства России. Госмониторинг зерна нового урожая позволит оперативно оценить его характеристики и подтвердить соответствие установленным стандартам качества и безопасности. Данные мониторинга вносятся в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно»).