Сотрудники Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в I квартале 2025 года в рамках осуществления Россельхознадзором государственного пищевого мониторинга провели 1215 исследований продукции, в том числе мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яйца пищевого, мёда, кормов для животных. Пробы отечественной и импортной продукции отбирались на территории 5 субъектов Северо-Кавказского федерального округа и Республики Калмыкия.

В результате проведенных анализов получено 26 положительных результатов, свидетельствующих о несоответствии продукции требованиям безопасности и качества, установленных действующими нормативными документами на территории ЕАЭС и Российской Федерации.

Наиболее частыми несоответствиями в молочной продукции стала фальсификация продукции (замена молочных жиров растительными) и выявление консервантов, в мясной – присутствие незаявленных на этикетках компонентов.

Работа специалистов Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» позволила исключить из оборота некачественную и небезопасную для потребителя продукцию.