В Новороссийский морской торговый порт с июля этого года поступило более 8,9 тыс. тонн чая из Вьетнама, Индии, Китая, Кении и Шри-Ланки, а также более 2 тыс. тонн кофе из Бразилии, Вьетнама, Индонезии, Китая, Колумбии, Турции и Эфиопии.

Специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 72 пробы чая различных сортов: черного, черного ферментированного, фруктово-травяного, зеленого, зеленого крупнолистового категории премиум, а также 50 проб кофе зеленого в зёрнах.

Испытания проводились на остаточное количество пестицидов мультиметодами (ВЭЖХ МС/МС, ГХ-МС) и по их результатам подтверждена безопасность и соответствие заявленным требованиям и нормам российского законодательства. Проверенная продукция уже отправлена на переработку, фасовку и распространение через торговые сети.

«В нашей практике встречались и такие случаи, когда в представленных пробах чая и кофе было установлено присутствие следов пестицидов, поэтому проверка на качество и безопасность – это обязательное условие для импортной пищевой продукции», – отметила Светлана Зинченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Чай и кофе – самые популярные напитки в мире и России, в частности, поскольку обладают множеством полезных свойств для организма. Напитки богаты антиоксидантами, улучшают умственную деятельность и физическое состояние.