Более 2 тыс. тонн отечественного и импортного винограда проверили на безопасность специалисты Новороссийского филиала с начала года
![](/upload/resize_cache/iblock/e53/1100_595_2/hlmyg701xwtr9qj86n4hk33a0radgmmg.png)
В рамках мониторинга импортируемой продукции в июле 2024 года специалисты испытательной лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 89 проб свежего винограда из Турции, Египта и Индии. Общий объем партий составил 2,2 тыс. тонн.
Испытания проводились на остаточное количество пестицидов мультиметодами газовой и жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (ГХ-МС, ВЭЖХ-МС).
По результатам исследований в одной пробе обнаружены остаточные следы флутриафола незначительно превышающие – на 0,001 мг/кг – значение предельно допустимой концентрации: согласно СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания» его ПДК составляет не более 0,05 мг/кг.
Флутриафол – системный фунгицид длительного действия, применяемый аграриями для защиты растений против комплекса наиболее распространенных болезней в период вегетации.
В 14 пробах винограда были обнаружены следы применения пестицидов, не превышающие ПДК: пириметанил, ципродинил, тетрапоназол, ацетамиприд, хлорпирифоз, диазинон, метрибузин, метидатион, зоксамид, пираклостробин и другие. Среди этих веществ пестициды (фунгициды), используемые в борьбе с фитопатогенными грибами на плодах растений, а также инсектициды системного и контактно-кишечного действия, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с насекомыми-вредителями. Эти препараты способны вызвать отравление и нанести вред здоровью человека только при условии попадания их в организм в дозах, превышающих допустимую концентрацию.
Сезон сбора урожая винограда начался и на юге России. В августе сотрудниками испытательных лабораторий Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были исследованы 6 проб винограда нового урожая.
По результатам испытаний во всех пробах было обнаружено присутствие следов использования пестицида ацетамиприда в пределах от 0,010 до 0,035 мг/кг, что не превышает ПДК по СанПиНу 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания». Заявителям предоставлены протоколы испытаний.
Ацетамиприд – это инсектицид контактного, кишечного и системного действия. Он проникает в сосудистую систему растений и делает его токсичным для насекомых. На человека вещество практически не действует, но при больших дозах может вызвать отравление. Поэтому контроль его применения очень важен.
Информация о выявлениях направлена в Южное межрегиональное управление Россельхознадзора.