Краснодарский пункт Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследуют первые пробы пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга. Результаты испытаний более 200 проб пшеницы позволили отнести её к продовольственной кондиции. Натура, количество и качество клейковины, число падения соответствуют требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия».

Государственный мониторинг позволит получить достоверную информацию о качестве выращенной в стране пшеницы для обеспечения внутреннего потребления и планирования экспорта.

О том, как в рамках госмониторинга проводят отбор проб пшеницы и по каким показателям исследуют ее в лаборатории – в сюжете информационной программы «Факты» регионального телеканала «Кубань 24».

Источник: kuban24.tv