В ближайшие месяцы, по мнению экспертов, вырастут цены на крупы. А увеличение стоимости пшеницы может достичь пика в июле. Такие выводы приводятся в обзоре, подготовленном Институтом конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Рост цен на продовольствие может начаться уже в январе.

"На процесс повлияет индексация тарифов на железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости продуктов, так как тарифы оплачиваются всеми", - считает вице-президент Российского зернового союза (РЗС) Александр Корбут. Нужно учитывать и то, что торговые сети начнут пересматривать систему контрактов с поставщиками. Последние сами будут поднимать отпускные цены, чтобы компенсировать рост издержек. На стоимости продуктов также скажется общая инфляция, отмечает эксперт.

С начала года по март стоимость крупы в оптовом сегменте может вырасти на 10-20 процентов, считает заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. "В 2012 году валовой сбор многих культур заметно снизился. Кроме того, активно вывозятся за рубеж пшеница, рис-сырец, горох. Потому крупозаводы вынуждены конкурировать с экспортерами за зерно путем повышения цен закупки", - отметила эксперт.

А вот во втором полугодии 2013 года все будет зависеть от нового урожая. "Если он будет нормальным, то цены начнут снижаться, если низким, то рост цен на крупы продолжится", - считает Ирина Глазунова. С хлебом все проще, сезонных колебаний не прогнозируется, но и на снижение стоимости рассчитывать не приходится. "По году в целом рост цен на хлеб будет происходить, но незначительно, в пределах инфляции, то есть порядка 7-8 процентов", - заверил Александр Корбут.

 

Источник: Зерновой портал Центрального Черноземья