В Управлении Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям подвели итоги работы за 2022 год в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов переработки. Совещание проходило в режиме видеоконференции под председательством врио Руководителя Управления Татьяны Аушевой.
Директор Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Татьяна Горлова выступила с докладом о качестве зерна урожая 2022 года. Так, на сегодняшний день валовый сбор зерновых культур в 2022 году в регионе составил 4,2 млн т, валовый сбор технических культур — 1,03 млн т. В прошлом году в рамках мониторинга в Белгородской области обследовано 1,9 млн т пшеницы (в 2021 г. - 1 258,1 тыс. т, +85 %), что составило 70 % от убранного урожая и 301 тыс. т зерна ячменя - 91 % от намолота. По результатам исследований пшеницы 1-го и 2-го класса не выявлено. Пшеницы 3-го класса выявлено 13,8 % от обследованного зерна, пшеницы 4-го класса выявлено 32 %. Таким образом, продовольственной пшеницы выявлено 903 тыс. т или 45,8 % от обследованного зерна (в 2020 г. - 61,3 %). Объем непродовольственной пшеницы составил 1068,1 тыс. т или 54,2 % от обследованного зерна.
В рамках государственного мониторинга за 2022 год по 4 культурам исследовано 3168 проб. Так, обследовано 0,8776 тыс. т или 97,62 % от валового сбора ржи (12 проб); гречихи обследовано 2,95 тыс. т или 89,46 % от валового сбора (29 проб); обследовано 532,77 тыс. т или 96 % от валового сбора соевых бобов (1177 проб); кукурузы обследовано 877 тыс. т или 92 % от валового сбора (1950 проб).
Татьяна Горлова также подчеркнула, что в связи с неблагоприятными погодными условиями аграриям не удалось полностью убрать урожай, а затяжные дожди сказались на качестве зерна и потребовали особого внимания к подработке и хранению. В настоящее время в Белгородской области продолжается уборка кукурузы, так как из-за проливных дождей глава региона Вячеслав Гладков 27 сентября подписал постановление о введении режима чрезвычайной ситуации в агропромышленном комплексе.