Филиал ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан на постоянной основе проводит исследования продукции агропромышленного комплекса на определение максимально допустимых уровней (МДУ) содержания пестицидов. Важность такого контроля сложно переоценить, т.к. несоблюдение норм, установленных регламентами применения пестицидов, может нанести вред здоровью человека и окружающей среде.

За первые 6 месяцев 2025 года в испытательную лабораторию филиала поступило 535 проб зерна и продуктов его переработки с целью проведения исследований продукции по показателю «Максимально допустимый уровень (МДУ) содержания остаточного количества действующих веществ пестицидов». В 25 образцах продукции специалистами ЦОК АПК выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Наибольшее превышение МДУ обнаружено в зерновых культурах (пшеница, ячмень, рожь, овес) – 18 случаев. Кроме того, в масличных культурах (подсолнечник, рапс, горчица, лен) зафиксировано 4 случая, а в зернобобовых (горох) – 3 случая.

В частности, образцы продовольственного ячменя не соответствовали нормам остаточного количества лямбда-цигалотрина (его фактическое содержание составило 0,081 мг/кг при норме не более 0,01 мг/кг). В пробах продовольственной пшеницы и ячменя на кормовые цели установлено превышение допустимого уровня содержания пиримифос-метила (содержание 0,789 мг/кг и свыше 1,0 мг/кг при норме не более 0,1 мг/кг). В пробах из партий овса обнаружена повышенная концентрация хлорпирифоса (0,016 мг/кг при норме для зерна хлебных злаков не более 0,01 мг/кг).

Специалистами филиала также установлен случай применения пестицида тиаметоксам, не регламентированного «Государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ» Министерства сельского хозяйства России, на культуре лен в объеме 0,789 мг/кг.

Превышения были выявлены с помощью хроматографических методов, используемых аккредитованной лабораторией филиала. В общей сложности за 6 месяцев 2025 года в филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан было проведено почти 10 тыс. исследований зерновой продукции на определение содержания остаточного количества действующих веществ пестицидов.

– По результатам исследований заявителям были выданы протоколы испытаний. Данные о выявлениях незамедлительно направлялись в Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан для принятия мер реагирования, направленных на предотвращение выпуска в обращение продукции, несоответствующей показателям безопасности и качества, – отметила заместитель заведующего испытательной лабораторией филиала Юлия Шафикова.

В филиале отмечают, что увеличение числа выявлений может быть связано с рядом объективных причин. В частности, эксперты не исключают погодный фактор, когда повышение температуры и частота выпадения осадков способствуют развитию вредителей, сорняков и грибных патогенов, с которыми аграриям приходится более активно бороться с помощью пестицидов для защиты и сохранения сельхозпродукции.

По каждому зафиксированному случаю специалистами филиала проводится консультационная работа с сельхозтоваропроизводителями, направленная на снижение содержания остаточного количества пестицидов до установленных норм безопасности продукции.