Физиологическое воздействие фумигации
Специалистами отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2022 год оформлено 814 актов карантинного фитосанитарного обеззараживания. Обеззаражено 341 тыс. метров кубических технологических помещений элеваторов и зерноскладов, в основном эти помещения предназначены для хранения экспортных партий льна масличного для экспорта в Китайскую Народную Республику. Впервые проводились работы по влажной дезинсекции лесопродукции предназначенной на экспорт для стран средней Азии, обработано свыше 98 тыс. метров кубических. Проводились работы по обеззараживанию экспортных партий зерна и продуктов его переработки, профумигировано свыше 87 тыс. т экспортируемой продукции.
Специалисты отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Курганского филиала предупреждают что, помимо проблемы существенных остатков в продовольственной продукции, имеется проблема по другим воздействиям, имеющим прямое влияние либо на выбор определенного фумиганта, либо на решение о применимости фумигации вообще. Основные типы физиологического воздействия фумиганта можно обобщить следующим образом.
Посадочный материал и живые растения:
а) стимулирование роста;
б) замедление роста;
в) временный вред, впоследствии исчезающий;
г) постоянный вред, обычно ведущий к гибели.
Семена:
а) стимулирование роста;
б) снижение или полная потеря всхожести;
в) плохой рост сеянцев из обеззараженных семян.
Плоды и овощи:
а) наружные изъязвления;
б) внутренние повреждения;
в) снижение лежкости;
г) замедление дозревания;
д) стимулирование порчи при хранении.
Так, бромистый метил оказывает отрицательное физиологическое воздействие на плоды косточковых. Такое же воздействие он оказывает на молодой картофель с неопробковевшей кожицей. Попадание жидкого бромистого метила губительно для любой продовольственной продукции.
Препараты фосфина могут оказывать отрицательное физиологическое воздействие на посадочный материал, живые растения, плоды и овощи из-за содержащегося в препаратах карбамата, аммония. Препарат «Плейтс» (плиты магтоксина) не содержит карбамата аммония и не оказывает фитотоксического воздействия.
Специалисты Курганского филиала