Физиологическое воздействие фумигации
![](/upload/resize_cache/iblock/37c/1100_595_2/qs1k9zcmaczh83f3bk4c1erhl3iml4nm.jpg)
Специалистами отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Курганского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2022 год оформлено 814 актов карантинного фитосанитарного обеззараживания. Обеззаражено 341 тыс. метров кубических технологических помещений элеваторов и зерноскладов, в основном эти помещения предназначены для хранения экспортных партий льна масличного для экспорта в Китайскую Народную Республику. Впервые проводились работы по влажной дезинсекции лесопродукции предназначенной на экспорт для стран средней Азии, обработано свыше 98 тыс. метров кубических. Проводились работы по обеззараживанию экспортных партий зерна и продуктов его переработки, профумигировано свыше 87 тыс. т экспортируемой продукции.
Специалисты отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Курганского филиала предупреждают что, помимо проблемы существенных остатков в продовольственной продукции, имеется проблема по другим воздействиям, имеющим прямое влияние либо на выбор определенного фумиганта, либо на решение о применимости фумигации вообще. Основные типы физиологического воздействия фумиганта можно обобщить следующим образом.
Посадочный материал и живые растения:
а) стимулирование роста;
б) замедление роста;
в) временный вред, впоследствии исчезающий;
г) постоянный вред, обычно ведущий к гибели.
Семена:
а) стимулирование роста;
б) снижение или полная потеря всхожести;
в) плохой рост сеянцев из обеззараженных семян.
Плоды и овощи:
а) наружные изъязвления;
б) внутренние повреждения;
в) снижение лежкости;
г) замедление дозревания;
д) стимулирование порчи при хранении.
Так, бромистый метил оказывает отрицательное физиологическое воздействие на плоды косточковых. Такое же воздействие он оказывает на молодой картофель с неопробковевшей кожицей. Попадание жидкого бромистого метила губительно для любой продовольственной продукции.
Препараты фосфина могут оказывать отрицательное физиологическое воздействие на посадочный материал, живые растения, плоды и овощи из-за содержащегося в препаратах карбамата, аммония. Препарат «Плейтс» (плиты магтоксина) не содержит карбамата аммония и не оказывает фитотоксического воздействия.
Специалисты Курганского филиала