По оперативным данным на 6 июля 2018 года в Ростовской области валовой сбор озимой пшеницы составил 3 млн 803 тыс. тонн. Урожайность на сегодняшний день составляет 34,2 ц/га, что несколько меньше результатов аналогичного периода прошлого года. В 2017 году этот показатель  находился на уровне 39 ц/га.

Самая высокая урожайность в Зерноградском районе – 49,0 ц/га, больше всего намолочено зерна в Сальском районе – 312,5 тыс. тонн.

Несмотря на засушливую погоду и аномальную жару в Ростовской области, уборочная в самом разгаре. Озимая пшеница скошена на площади 1 115,4 тыс. га, что составляет 45 % от площади, с которой предстоит убрать урожай.

Специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают проводить изучение качества зерна нового урожая.