В испытательную лабораторию Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжают поступать образцы подсолнечника нового урожая для исследования качества и безопасности на соответствие нормативным документам.

По оперативной информации регионального управления сельского хозяйства, на 28 октября 2019 года в области обмолочено 96 % посевных площадей, собрано более 879 тыс. тонн подсолнечника. Этот показатель уже превышает прошлогодний рекорд по сбору масличной культуры (2018 год – 817 тыс. тонн).

Средняя урожайность масличной культуры в этом году значительно выше прошлогодних показателей – 25 ц/га (2018 год – 21 ц/га). Уборочные работы продолжаются.

На сегодняшний день самый высокий результат по валовому сбору подсолнечника наблюдается в Петровском и Рассказовском районах – свыше 62 тыс. тонн. Наивысшая урожайность подсолнечника достигнута в Сампурском и Жердевском районах – более 30 ц/га.

По данным ИЛ Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» массовая доля масла подсолнечника нового урожая составляет 49,0-54,5 %, кислотное число масла – не выше 1,2 г/мл.