На протяжении 2017 года в Белгородский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 2 730 заявок от контрагентов на проведение исследований и 168 заявок на проведение исследований и подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки. Для сравнения, за 2016 год всего от контрагентов поступило 1 892 заявки, что на 65 % меньше по сравнению с 2017 годом.

Специалистами Испытательной лаборатории Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 2017 года было исследовано 10 904 пробы зерна и продуктов его переработки, что на 13 % больше уровня 2016 года (9 664 пробы). Общая масса исследованной продукции составила 2,491 млн тонн - это на 35 % больше, чем за этот же период 2016 года – 1,844 млн тонн. В отношении данного количества проб проведено 87 461 исследование, что на 11 % больше, чем в 2016 году –78 518 исследований.

По результатам исследований выдано 4 080 протоколов испытаний (на 28 % больше, чем в 2016 году – 3 190 протоколов испытаний) на объем проанализированной продукции 2,238 млн тонн (в 2016 году этот объём составил 2,111 млн тонн).

За 2017 год выдано 5 161 сертификат качества на продукцию общей массой 255,936 тыс. тонн. Из них: 3 980 сертификатов качества на продукцию, предназначенную для отправки по России (общей массой 185,302 тыс. тонн); 150 сертификатов качества на продукцию, которая поступила по импорту (массой 8,715 тыс. тонн), и 1 031 сертификат качества на экспортную продукцию (массой 61,919 тыс. тонн).

В 2017 году количество выданных протоколов испытаний выросли на 28 % и составило 4 080 шт., когда за аналогичный период 2016 года было выдано всего 3 190 протоколов испытаний. Также увеличилось и количество проведенных испытаний – в 2017 году специалисты Белгородского филиала провели 45 476 шт., тогда как в прошлом году - 42 137 испытаний (прирост составил 8 %).

В рамках выполнения государственного задания в 2017 году проведено 5 390 исследований 433 пробах зерна и продуктов его переработки общей массой обследованной продукции 482,89 тыс. тонн, что соответствует плановому заданию. Пробы были отобраны специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна управления Россельхознадзора по Белгородской области в ходе проведения плановых мероприятий.

В ходе исследований выявлено нарушение соответствия нормативным параметрам в 16 пробах обследованного объёма 30,377 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки.

Так, обнаружены несоответствия по параметрам качества в 6 пробах продукции, общим объёмом 17,183 тыс. тонн (содержание сорной и зерновой примеси кукурузы кормовой, доброкачественного ядра, цвета и наличия металломагнитной примеси крупы пшеничной, не соответствие НД массовой доли сырой клейковины пшеницы продовольственной); по наличию заражённости в 7 пробах, общим объёмом 3,916 тыс. тонн; превышение нормативных показателей по параметрам безопасности (микотоксины) в 3 пробах, общим объёмом 9,278 тыс. тонн.

При исследованиях зерна и продуктов его переработки сверх государственного задания было выявлено 227 проб, содержащих 293 не соответствующих НД результатов исследований. В том числе с превышением нормативных требований по показателям безопасности, а именно «содержание микотоксинов» и «заражённость вредителями».