Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за апрель 2012 года

В апреле 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверено 2 676,03 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  для внутреннего рынка – 213,04 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 2 437,25 тыс.т., при поступлении по импорту – 25,76 тыс.т. Сертифицировано 6 815 партий зерна и продуктов его переработки, из них на экспорт – 2 563 шт., импорт – 338 шт., внутри страны – 3 914 шт.          

Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Волгоградский (1 092 шт.), Белгородский (754 шт.) филиалы, Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции, включая отделы в г.Липецк и г.Казань (754 шт.).

Наибольший объем проверенных зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (1 980,6 тыс.т.) и Ростовский (1 731 тыс.т.) филиалы.

Выявлено всего 368,9 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (13,8% от проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 310,4 тыс.т.  - зараженных вредителями хлебных запасов, 9,3 тыс.т. - с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, 49,2 тыс.т. - не соответствующих нормам по показателям качества, а также 0,007 т. – дефектных по запаху.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 29 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  9,75 тыс.т. - зараженных вредителями хлебных запасов, 9,2 тыс.т. - не отвечающих требованиям по безопасности, 0,007 т. – дефектных по запаху и 10,04 тыс.т. - не соответствующих показателям качества.

Так ростовскими специалистами было выявлено 126 т. пшеницы 3 класса с головневым запахом, белгородскими специалистами – 1 113 т. подсолнечника с повышенным содержанием токсичного элемента – кадмия 0,18 мг/кг (при норме не более 0,1 мг/кг), специалистами отдела Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Казань – 902,4 т. пшеницы кормовой и 1 839 т. ржи в состоянии самосогревания, а также 7 961 т. ржи с содержанием вредной примеси – спорыньи.

В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 6,05 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 127 т. -  не соответствующих показателям качества, 40,9 т. – требованиям безопасности, из них 1 т. нута из Турции и 39,9 т. фасоли из Китая без маркировки на русском языке.

При отгрузках на экспорт всего было  выявлено 338,8 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 300,7 тыс.т. - зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 38,1 тыс.т. - не соответствующих требованиям по показателям качества.

В  апреле 2012 года в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось более 200 фирм с заявками на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с оформлением сертификатов качества для отправки зерна и продуктов его переработки в 51 страну мира.