Итоги работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за май 2012 года

В мае 2012 года специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверено 1 948,5 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  для внутреннего рынка – 139,2 тыс.т., при отгрузках на экспорт – 1783,8 тыс.т., при поступлении по импорту – 25,5 тыс.т. Сертифицировано 5 027 партий зерна и продуктов его переработки, из них на экспорт – 2 363 шт., импорт – 407 шт., внутри страны – 2 257 шт.          

Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции, включая отделы в г.Липецк и г.Казань (740 шт.), Белгородский (674 шт.), Волгоградский (574 шт.), Ставропольский (512 шт.) филиалы.

Наибольшийобъем проверенных зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (896,8 тыс.т.) и Ростовский (778,5 тыс.т.) филиалы.

Выявлено всего 238,5 тыс.т. зерна и продуктов его переработки (12,2% от проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 222,5 тыс.т.  - зараженных вредителями хлебных запасов, 1,2 тыс.т. - с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, 11 тыс.т. -  не соответствующих нормам по показателям качества, а также 3,8 т. – дефектных по запаху.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 26,33 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч.  18,8 тыс.т. - зараженных вредителями хлебных запасов, 0,05 т. - не отвечающих требованиям по безопасности, 3,8 тыс.т. – дефектных по запаху и 2,45 тыс.т. - не соответствующих показателям качества, 0,072 тыс.т. – с повышенным содержанием микотоксинов, 1,2 тыс.т. - кадмия

Так специалистами отдела Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции была выявлена партия ячменя массой 300 т. с солодовым запахом, в греющемся состоянии, зараженная вредителями хлебных запасов V степени (СПЗ=105 экз/кг).

Кроме того, новороссийскими специалистами было выявлено 58 т. кукурузы кормовой с солодовым запахом, омскими специалистами – 100 т. пшеницы с кислым запахом, алтайскими специалистами - 3 645 т. пшеницы 3 класса с затхлым запахом.

Специалистами белгородского филиала было выявлено 72 т. кукурузы кормовой с повышенным содержанием микотоксина (Т-2 токсин), а также 1 200 т. подсолнечника с повышенным содержанием кадмия.

В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 0,094 тыс.т. солода ячменного из Финляндии, несоответствующего требованиям НД по качеству.

При отгрузках на экспорт всего было  выявлено 212,1 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 203,7 тыс.т. - зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 8,4 тыс.т. - не соответствующих требованиям по показателям качества.

В  мае 2012 года в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось около 200 фирм с заявками на подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки с оформлением сертификатов качества для отправки зерна и продуктов его переработки в 50 стран мира.