Хлебопекарная отрасль России должна получить государственную поддержку. Об этом 17 июня в ходе слушаний в Госдуме РФ заявил председатель комитета по аграрным вопросам Николай Панков, сообщила пресс-служба российского парламента.

Он отметил, что по данным Росстата в 2011 г. объем производства хлебобулочных изделий в России составил 7,049 млн тонн, а в 2012 г. – 6,8 млн тонн, что показывает снижение объёмов производства на 1,5–3% ежегодно.

«Это происходит по ряду причин: финансовое состояние большинства предприятий остается нестабильным, рентабельность отрасли не превышает 2,5-3%, уровень средней заработной платы на 25% – 30%, эти показатели ниже среднего по экономике, отсутствует региональная инфраструктура хлебопечения, продолжается практика административных ограничений цен на хлеб», – сказал депутат.

Также глава Комитета выразил обеспокоенность тем фактом, что хлебопекарные предприятия не относятся к сельхозтоваропризводителям и на них не распространяются меры государственной поддержки.

«Поэтому необходимо принять соответствующие поправки в закон «О развитии сельского хозяйства»», – подчеркнул Н.Панков.

Он также сделал акцент на качестве продукции, производимой отечественной хлебопекарной отраслью.

«Необходимы жесткие требования, чтобы на наших прилавках не появлялся хлеб серого цвета с непонятными добавками, изготовленный в антисанитарных условиях.

В связи с этим необходимо ускорить принятие технического регламента Таможенного Союза «О безопасности муки», – резюмировал глава Комитета.

Источник: Крестьянские Ведомости