Хурма - кладезь витаминов и антиоксидантов, которые поддержат моральный и физический тонус организма.

Первые сорта хурмы в России появились в 1889 году. Эта ягода теплолюбива.

Вкус хурмы - от сладкого до слегка терпкого зависит от сорта и спелости. На терпкость влияет содержание дубильных веществ.

О том, как выбрать хурму, рассказала специалист Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Наталья Кутасевич - в эфире программы «Утро. Вести. Ставропольский край» телеканала «Россия 1».

Источник: https://stavropolye.tv/tele/190747