Качество зерна нового урожая пшеницы на Кубани не вызывало опасений у специалистов Центра оценки качества зерна. Об этом сообщает «РБК Краснодар» со ссылкой на источник.

Специалисты исследовали более 6 тыс. тонн пшеницы нового урожая. По заявлению директора филиала центра Алексея Овсянникова, кубанская пшеница соответствует требованиям ГОСТа по таким ключевым показателям, как натура зерна, количество и качество клейковины.

В испытательной лаборатории подтвердили отсутствие вредных примесей, загрязнений и вредителей. Эксперты подтвердили пригодность сырья для производства муки, круп и другой продукции.

Всего в рамках госпрограммы планируют исследовать порядка 10 млн тонн кубанской пшеницы. Окончательные итоги мониторинга качества зерновых будут подведены по завершении уборочной кампании. Сейчас валовый сбор пшеницы в регионе достигает 9,1 млн тонн с урожайностью 64,2 ц/га.

Источник: www.kommersant.ru