На основании заявки, поступившей в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна», специалистами органа инспекции была отобрана проба (от общей массы 2,5 т) крупы кукурузной шлифованной №5 со склада для определения показателей качества согласно требованиям ГОСТ 6002-69 «Крупа кукурузная. Технические условия». Далее пробу направили в испытательную лабораторию Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
В результате проведенных испытаний было установлено, что крупа кукурузная не соответствует требованиям ГОСТ по показателю «мучка» (фактически - 3,4 %; по нормативной документации – не более 1,5 %).
Заявителю выдан протокол испытаний.