В этом году в Краснодарском крае собрали более 260 тыс. тонн винограда. Виноград из Краснодарского края отличается множеством вкусовых качеств, что позволяет производить широкий спектр вин с различными характеристиками.

На Кубани планируют произвести 30 млн декалитров вина. При таких объемах необходима качественная проверка сырья.

Новороссийский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» расширил область своей компетенции, получив аккредитацию на исследование показателей качества и безопасности в вине и винодельческой продукции. В настоящее время испытательная лаборатория Темрюкского пункта Новороссийского филиала является единственной в Краснодарском крае и Республике Крым независимой государственной испытательной лабораторией, способной оценить качество и безопасность винодельческой продукции на каждом этапе его производства: от винограда до вина.

О том, как в Краснодарском крае исследуют винодельческую продукцию – в сюжете информационной программы «Факты» регионального телеканала «Кубань 24».

Источник: https://kuban24.tv/item/laboratoriyu-po-issledovaniyu-vinodelcheskoj-produktsii-otkryli-v-temryuke