Льняное и рапсовое масло исследовали специалисты Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
![](/upload/resize_cache/iblock/2e6/1100_595_2/2e66bbf0637434f6f3dd05e67c66b8b3.jpg)
С начала 2021 года специалистами испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в целях производственного контроля было исследовано 10 образцов масла растительного: льняного, рапсового. С ними проведено 22 исследования по таким показателям, как перекисное число масла, кислотное число масла (показатели окислительной порчи), фосфорсодержащие вещества, ГМО. Протоколы испытаний были выданы заявителю.
24.03.2021