За 12 месяцев 2017 года специалистами группы микробиологического контроля и контроля ГМО Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано на микробиологические показатели 239 проб, что на 10 % (349 проб) меньше, чем за такой же период 2016 года.

Исследования проводились на наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, БГКП (бактерий группы кишечной палочки), КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов), плесневых грибов и дрожжей, сульфидредуцирующих клостридий, B. Сereus и золотистого стафилококка.

В двух пробах арахиса было превышение нормативных показателей по количественному содержанию плесневых грибов в 2 раза. За аналогичный период прошлого года было исследовано 276 проб и выявлено 12 нестандартных проб арахиса, кориандра, семян тыквы по содержанию БГКП, плесневых грибов, КМАФАнМ, что в 3,5 раз больше, чем в 2017 году.

За аналогичный период специалистами группы микробиологического контроля и контроля ГМО Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (совместно с Краснодарским, Таманским и Ейским пунктами) было исследовано 8 425 проб на ГМО (на 14 % больше 2016 года), из которых 6 309 зерна, зернобобовых и масличных (на 12,3 % больше 2016 года), 625 кормов и комбикормов (на 10,6 % больше, чем за 2016 году) и 1491 прочих проб (на 25 % больше 2016 года).