Специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводится работа по обследованию зерновых, зернобобовых и масличных культур нового урожая. Основной объем поступившей сельскохозяйственной продукции приходится на пшеницу, валовой сбор которой по состоянию на 07.09.2021 года составил 1,7 млн т. Специалистами Тамбовского филиала исследовано 378,4 тыс. т, что составляет 30,6 % от валового сбора.
По результатам исследований качества выявлена: сильная пшеница 2-го класса в объёме 0,5 тыс. т или 0,13 % от обследованной. Ценной по качеству пшеницы 3-го класса выявлено 147,8 тыс. т или 39,1 % от обследованной; 4-го класса - 256,9 тыс. т или 67,9 % от обследованной. Объём непродовольственной пшеницы составил 13,4 тыс. т или 3,5 % от обследованного зерна.
Валовой сбор ячменя составил 901,2 тыс. т. Из поступившего в лабораторию ячменя 1-го и 2-го классов обследовано 97,9 тыс. т или 10,9 % от валового сбора; пивоваренного ячменя исследовано 37,7 тыс. т.
Валовой сбор зерна ржи составил 4,7 тыс. т. Всего обследовано 0,08 тыс. т или 4,2 % от валового сбора ржи. По результатам исследований выявлена рожь 2-го класса - 0,08 тыс. т или 100 % от обследованного зерна.
Валовой сбор рапса составил 21,4 тыс. т. Всего обследовано рапса 1-го и 2-го классов 11,7 тыс. т или 54,8 % от валового сбора.
Валовой сбор кукурузы составил 2,9 тыс. т.
По результатам проведенных исследований отклонений, не соответствующих требованиям ГОСТ, не выявлено. Все зерно проверено на наличие пестицидов, микотоксинов и радионуклидов, а также на наличие тяжелых металлов.