Тамбовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках мониторинга зерна урожая 2021 года по состоянию на 2 ноября исследовано более 30 % зерна в регионе.
Исследовательской лабораторией филиала исследовано 41,5 % мягкой пшеницы от валового сбора в 1,7 млн т. В ходе исследования проб зерна было выявлено наличие сильной пшеницы 2-го класса в объёме 0,5 тыс. т, а также пшеницы, не соответствующей требованиям ГОСТ, в объеме 0,3 тыс. т.
Специалистами обследовано 32 % ячменя от валового сбора в 902,8 тыс. т. По результатам исследования выявлено 3 % ячменя, не соответствующего требованиям ГОСТ.
Всего исследовано более 27 % кукурузы от валового сбора в 615,2 тыс. т. При этом на пищевые цели определено 34,5 % и на кормовые цели - 65,3 % от обследованного объема, а также выявлено 0,5 тыс. т кукурузы, не соответствующей требованиям ГОСТ.
С начала сельскохозяйственного года в рамках проведения мониторинга специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведено более четырех тысяч исследований зерна.