Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подводит предварительные результаты исследования алтайской мягкой пшеницы урожая 2023 года. За период с 1 июля по 11 августа 84 % (54 тысячи тонн) собранного урожая соответствует 3 продовольственному классу, 13 % (8 тыс. т.) – 4 классу, 3 % (2 тыс. т.) – 5 классу. 

На данный момент специалисты лаборатории обследовали более 50 % от валового сбора урожая культуры. Урожайность составляет 25,6 ц/га.

Рожь и горох также поступают на исследования в лабораторию. Обе культуры имеют высокие качественные показатели. Так, по результатам проведенных испытаний 40 % ржи соответствуют 1 продовольственному классу, 20 % – 2 классу. Горох в Алтайском крае предварительно на 95 % — первоклассное зерно, 5 % соответствует 2 классу.

По результатам проведенных исследований зерна нового урожая, поступившего в испытательную лабораторию Алтайского филиала, некачественного зерна не выявлено.